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É uma espécie de bebida quente servida em cuia e vendida pelas “tacacazeiras” – geralmente ao entardecer – nas esquinas das principais ruas das cidades paraenses, sobretudo Belém. Feita com tucupi, a ele são misturados, na cuia, a goma de tapioca cozida, o jambu e o camarão seco. Vale a pena provar!

TORTA DE AVIÚ

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