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Fafá de Belém, Gabriella Florenzano e Zeca Amaral

Encontro gastronômico-musical em São Paulo: Fafá de Belém e Gabriella Florenzano degustaram e disseram maravilhas de um baião de dois criado pelo chef Zeca Amaral, do Cozinha com Z. Zeca já esteve em Belém, com a esposa, Virna, convidados da Varanda de Nazaré, da Fafá, e se apaixonou pela cidade, principalmente por seus aromas e sabores, claro. No Ver-O-Peso, aproveitou para se deleitar com açaí, pupunha, jambu, tucupi, pimentas, pirarucu, gurijuba, filhote, tambaqui, tucunaré, farinha, castanha-do-pará. Provou tudo e também muçuã, moqueca paraense e um bom tacacá. Conheceu as receitas do saudoso chef Paulo Martins – de quem é fã (e quem não é?) -, pelas suas filhas, no Lá em Casa. Respirou fé, mato, rio, vida e fartura. E ao partir expressou seu contentamento com um entusiasmado “bendito o fruto do vosso ventre, Belém!”. Simpático esse baiano, não?

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