Por Bruno Wariss é formado em administração e em 2008 fundou o Alquimista Cafés, que mais tarde, em 2021, evoluiu para Alquimista Bebidas Especiais. É representante do Arte Café no Pará e faz distribuição de cafés especiais em todo o Estado, além de ministrar cursos de formação para baristas profissionais e entusiastas do café.
Nota da editora: se não fores da Amazônia e não tiveres o sublime cupuaçu ao teu dispor, podes ser literalmente nutella e substituir o doce pelo creme de avelã, por exemplo. 😉
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