Ainda não conheci, mas vou com certeza conferir as delícias do “El Bandolero“, que acaba de ser inaugurado em Belém pelos jovens empresários Adriano Sirotheau da Fonseca, santareno (neto do advogado Silvério Sirotheau Corrêa e do maestro Isoca), Fabrizio Guaglianone, Bernardo Scárdua e Henrique Araújo. A cozinha é variada, com destaque para a mexicana, internacional e brasileira. A música é mexicana (gravada e ao vivo). O restaurante fica na Av. Senador Lemos, nº 377, quase esquina com a Trav. Dom Romualdo Coelho. Vão lá e me contem o que acharam.
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