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Cerveja ou Whey?

Os alemães Tristan Brümmer, de 23 anos, e Erik Dimter, 24, em parceria com a Universidade Técnica de Berlim, criaram a @joybraeu_de, uma cerveja proteica, vegana, e que promove crescimento muscular.

Ainda em produção familiar, a cerveja é vendida pelo site da JoyBräu. Seu produto principal, comercializado numa lata de 330 ml, tem 21 g de proteína, 10 g de BCAA, L-carnitina, e beta-alanina, substâncias que auxiliam no crescimento e regeneração muscular, fadiga e energia para performance desportiva. Outras versões, menos proteicas e com outras características nutricionais, já foram lançadas.

O sabor da JoyBräu é de uma cerveja de verão: é levemente gaseificada, cítrica e com um gosto residual amargo baixo. Provavelmente não vai virar queridinha de quem aprecia cerveja “profissionalmente”, mas com certeza é uma opção bem mais divertida de pós-treino para quem pratica algum esporte ou se exercita, principalmente no verão.

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