Por Publicado em: 25 de janeiro de 2018
Belém do Pará vai sediar, nos dias 27 e 28 deste mês, do Festival Fartura – Comidas do Brasil. No Espaço Chefs, Restaurantes e Petiscos, Lanches e Doces, o público poderá experimentar criações dos paraenses Prazeres Quaresma, Ângela Sicilia, Roberto Hundertmark e Artur Bestene, Mônica Rangel, (Resende–RJ); Pablo Oazen, ganhador do Masterchef Profissionais 2017 (Juiz de Fora – MG); e Fred Trindade (Belo Horizonte, MG).
Já o Cozinha ao Vivo é para quem quer aprender receitas de Eliana Ferreira, Felipe Gemaque, Ofir Oliveira, Ilca do Carmo e Bel Coelho. No Espaço Conhecimento, haverá aulas teóricas de Thiago Castanho, Rafael Bruno, Neide Rigo, Lorena Filgueiras e Rita Medeiros. E o Espaço Interativo oferecerá aulas práticas com Diego Ventura, Leonardo Modesto, Alexandre Barros, Solange Saboia, Maria Jussara Paz e Daniela Martins.
A Estação das Docas é o local perfeito. Um dos lugares mais lindos de Belém, de lá dá para observar a baía do Guajará e a região das ilhas. Afinal, vai ser mostrada pesquisa sobre a cozinha ribeirinha do restaurante Saldosa Maloca, na ilha do Combu, e a tradicional farinha d’água de Bragança, município do nordeste do Estado.
E como uma coisa puxa a outra, vai ter música com os paraenses Lucas Estrela, Careca Braga, Jardim Percussivo, Mestre Solano, Orquestra de Violoncelistas da Amazônia, Strobo e outros, além de atuações cênicas com o projeto Tambor de Dentro, Ester Sá, Palhaços Trovadores, Cleber Cajun e o grupo parafolclórico Frutos do Pará.
Os ingressos custam R$ 15 (inteira) e R$ 7,50 (meia, para crianças entre 8 e 12 anos, estudantes, idosos, portadores de deficiência e professores da rede pública de ensino). Crianças menores que 8 anos não pagam.
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