Nada de engolir quilos de pipoca e guloseimas. A maior prova de que essa relação pode ser prazerosa, sem deixar de ser reflexiva e crítica, iniciou na última quarta-feira e acaba amanhã, em Bologna, no V Festival Internazionale di Cinema e Cibo – Slow Food on Film. O evento intercala filmes com jantares e outras refeições rigorosa e deliciosamente preparadas. Tudo em defesa da boa alimentação, ecologicamente correta. O Pará, pela segunda vez, está muito bem representado. “Seu Bebé vai pra Itália” , documentário de 2006, produzido (em DV cam) por Manuel Carvalho, mostra o personagemBenedito Batista de Silva, 60 anos, lavrador de Bragança, considerado referência local em produção de farinha. Identificado para o mundo gastronômico através do Projeto Mandioca, Seu Benedito foi protagonista no documentário “O Professor da Farinha“, que rodou o planeta e proporcionou o convite para o novo filme. “Seu Bené vai pra Itália” mostra a viagem do agricultor desde sua cidade natal até o seu retorno. O encontro com diversas culturas, lavradores do mundo inteiro, assim como o encanto em conhecer a cultura européia se mescla com o profundo contato afetivo que o personagem cria com a família que o recebe na Itália. O filme fala da importância de romper barreiras, desde as culturais, econômicas e até mesmo as físicas, numa aventura antropológica.
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