Como hoje é sexta-feira, vale a dica: uma das melhores cervejas do mundo chegou ao Brasil. Trata-se de uma receita de monges belgas, integrantes de uma congregação católica denominada Ordem dos Cistercienses Reformados de Estrita Observância, mais conhecida como Ordem Trapista (daí o nome da cerveja), em virtude de seu primeiro mosteiro, localizado em Soligny-la-Trappe, uma comuna francesa na região da Baixa Normandia. A Ordem segue o princípio fundamental do ora et labora (ora e trabalha) e seus monges fazem votos de pobreza, castidade e obediência, vivendo em grande austeridade e silêncio (como vocês não estão incluídos nessa, podem beber – com moderação, é claro! – e jogar conversa fiada).
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