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O Seen Belém deslanchou uma programação inédita dedicada ao pôr do sol, no rooftop do Tivoli Maiorana Belém. A partir de agosto, o restaurante promove, todos os sábados, das 17h às 20h, o Sunset Seen, experiência que reúne gastronomia, coquetelaria, música e a vista privilegiada para a Baía de Guajará.

Inclui recepção com Chandon Garden Spritz, DJ e um menu especial de entradas elaboradas pelo chef executivo Frederico Miranda para harmonizar com espumantes e drinks da casa. Entre as sugestões servidas durante a experiência estão mini tartare de salmão, lobster roll, polvo com papas bravas, croqueta de cordeiro, bombom de bacalhau e pastelzinhos de camarão.

A trilha sonora tem sets de lounge, house e brasilidades, enquanto o rooftop se transforma em um ponto de encontro entre amigos.

O Seen Belém é a primeira unidade da marca na Região Norte e integra o conceito criado pelo chefpreneur Olivier da Costa, presente em megalópolis como Lisboa, Londres, São Paulo e Bangcoc.

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