A igreja de São Francisco de Assis em Belém do Pará, carinhosamente chamada pelos fiéis de "Capuchinhos", completará cem anos de sua inauguração em 02 de outubro de 2022. A abertura oficial das festividades será com um concerto na igreja…

O trânsito continua matando mais do que muitas guerras. A administradora Gina Barbosa Calzavara, coordenadora dos bosquinhos da Universidade Federal do Pará, fez uma emocionante homenagem à memória do jovem Jean Serique Lameira, esportista do ciclismo e que também usava…

O Laboratório de Engenharia Biológica do Parque de Ciência e Tecnologia - PCT Guamá está estudando o sequenciamento genético do açaí, de modo a assegurar a rastreabilidade de ponta a ponta na cadeia produtiva e padrões de qualidade para os…

A Lei estadual nº 9.278/2021, que entrou em vigor em 30 de junho deste ano, instituindo a obrigação de que pessoas residentes em condomínios, conjuntos habitacionais e similares comuniquem à Polícia Civil, de forma imediata, qualquer tipo de agressão praticada…

Melhor prato feito do Brasil é do Pará


Foto: Studio Fábio Nunes 
A gastronomia do Pará está em alta. O restaurante vegetariano Govinda, de Belém, arrebatou pela segunda vez consecutiva o concurso de melhor prato feito do País, provando que é possível a popular convergência “BBB” – bom, bonito e barato. Neste ano, a receita premiada foi vatapá vegetariano, acarajé recheado com vinagrete, cuscuz com brócolis e arroz com castanhas. A delícia custa só R$23. Hummmm… O tempero “bom demais” da chef do Pará e o “sabor que surpreendeu a todos” foi elogiadíssimo pela famosa chef Ana Luiza Trajano, do restaurante Brasil a Gosto, curadora e jurada do concurso. Sua opinião foi seguida à unanimidade pelas sete juradas. Dois critérios foram determinantes: o preço não podia ser acima de R$30 e os ingredientes tinham que ser nacionais. Além disso, a criatividade, o visual, o aroma, a composição nutricional, e o paladar, é claro. 

O segundo lugar ficou com o restaurante Feijão de Corda, de São Luís (MA), com uma torta de camarão maranhense (R$29,90). A terceira colocação é do restaurante Canto Madalena(SP), e o prato é feijão de cangaceiro com carne seca e linguiça(R$27). 

Compartilhar

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on vk
Share on tumblr
Share on pocket
Share on whatsapp
Share on email
Share on linkedin

Conteúdo relacionado

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *