Gastronomia


RISOTO AO CHAMPAGNE

RISOTO AO CHAMPAGNE
Ingredientes:1 e 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo;3 colheres (sopa) ...
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PERU ASSADO COM SÁLVIA E MAÇÃS

PERU ASSADO COM SÁLVIA E MAÇÃS
Ingredientes:1 peru inteiro de tamanho médio;20 folhas de sálvia; 4 fatias ...
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CRIE SEUS COQUETÉIS

CRIE SEUS COQUETÉIS
Querem aprender as manhas de preparar um bom drinque apenas ...
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TUCUPI

TUCUPI
O tucupi é um líquido amarelo, extraído da raiz da ...
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HARUMAKI PARAENSE

HARUMAKI PARAENSE
Ingredientes:3 folhas de acelga; 1/2 cenoura;1 folha de alface americana; 1 folha ...
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CAFÉ PARAENSE

CAFÉ PARAENSE
Tapioquinhas de coco, de cupuaçu, de bacuri, de leite condensado, ...
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MANIÇOBA

MANIÇOBA
Sua preparação demora cerca de uma semana, pois a folha ...
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TACACÁ

TACACÁ
É uma espécie de bebida quente servida em cuia e ...
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TORTA DE AVIÚ

TORTA DE AVIÚ
INGREDIENTES:200 gramas de aviú, 4 ovos, 200 gramas de batatas ...
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PEIXE COZIDO AO MOLHO DE CAMARÃO

PEIXE COZIDO AO MOLHO DE CAMARÃO
Ingredientes1 quilo de pirarucu fresco, ou pescada amarela, ou surubim ...
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TAPIOCA DE BACURI

TAPIOCA DE BACURI
Ingredientes:250 gramas de goma de tapioca,100 gramas de geléia de ...
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AÇAÍ, DELÍCIA PARAENSE

AÇAÍ, DELÍCIA PARAENSE
O açaí é uma palmeira do norte do País, conhecida ...
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